Istorijski uspeh: Dve beogradske picerije među 50 najboljih u Evropi
Prestižni vodič „50 Top Pizza Europe 2026“ svrstao je dve beogradske picerije u evropsku elitu, uz posebno priznanje za najbolju koktel ponudu u Evropi
Da li ste znali da najugledniji međunarodni vodič za picerije u Evropi van Italije „50 Top Pizza Europe 2026“ svake godine sastavlja listu najboljih, na kojoj su se ove godine našle i dve poznate beogradske picerije? Ovo je istorijski uspeh Beograda i Srbije kada je reč o ocenjivanju izvanrednog gastronomskog iskustva i pripremi ovog vrhunskog italijanskog specijaliteta?
Gde se jede najbolja pica u Evropi?
Titulu najbolje evropske picerije van Italije treću godinu zaredom osvojila je londonska Napoli on the Road, čiji je vlasnik italijanski pica majstor Mikele Paskarela. Na drugom mestu nalazi se madridska Baldoria, dok je trećeplasirana francuska IMperfetto iz Puteoa.
Među deset najboljih našle su se i picerije iz Španije, Nemačke, Holandije, Slovačke, Portugala i Austrije, potvrđujući da vrhunska napolitanska pica odavno nije rezervisana isključivo za Italiju.
Vrhunska pica, kokteli i ambijent
Beogradska picerija Pietra zauzela je visoko 21. mesto, što predstavlja najbolji plasman jedne domaće picerije otkako Srbija učestvuje u ovom prestižnom izboru. Još jedna picerija u glavnom gradu Majstor i Margarita još jednom je potvrdila svoj kvalitet osvojivši 37. poziciju, čime je nastavila niz plasmana među najboljim evropskim picerijama.
Majstor i Margarita već godinama uspeva da zadrži mesto u evropskoj eliti, dok je Pietra, za svega nekoliko godina rada izrasla je u jedan od najuspešnijih domaćih gastronomskih brendova.
Šta to, po mišljenju stručnog žirija, odlikuje umetnost spremanja pice u beogradskim pecijerijama? Posebno je pohvaljena Pietrina doslednost tradicionalnoj napuljskoj školi pripreme pice – meko i savršeno hidrirano testo, kratko pečenje, kvalitetni sastojci, prijatna Pietra je osvojila i specijalno priznanje Best Cocktail List 2026, namenjeno piceriji sa najboljom koktel ponudom u Evropi. Ovo priznanje potvrđuje da se danas ocenjuje kompletno gastronomsko iskustvo – od hrane i pića, preko usluge, do ambijenta.
I Skoplje i Zagreb na evropskoj gastro mapi
Još dve picerije iz regiona postigle su fantastičan uspeh: Matto Napoletano iz Skoplja plasiran na 19. mestu i Franko’s Pizza & Bar iz Zagreba na 20. poziciji. To znači da su čak tri picerije iz zemalja bivše Jugoslavije među 21 najboljom u Evropi, što govori o sve snažnijem regionalnom gastronomskom potencijalu.
50 Top Pizza – najuticajniji svetski vodič
50 Top Pizza važi za najuticajniji svetski vodič posvećen picerijama. Anonimni inspektori ocenjuju mnogo više od ukusa pice – kvalitet testa i sastojaka, tehniku pripreme, uslugu, vinsku i barsku ponudu, enterijer i celokupan doživljaj restorana.
Najbolje ocenjene evropske picerije automatski ulaze u konkurenciju za listu 100 najboljih picerija sveta, koja će biti objavljena u septembru u Napulju.
Ovogodišnji rezultati predstavljaju značajno priznanje za domaću gastronomiju i potvrđuju da je Beograd postao destinacija u kojoj se nalaze i picerije kao deo izvanredne turističke ponude.
Pratite nas i na našoj Facebook i Instagram stranici, budite uvek u toku sa najnovijim vestima iz sveta turizma.
