Šta jesti za doručak: Namirnice koje vas ostavljaju gladnim

Doručak je prvi obrok u danu i igra važnu ulogu u tome kako ćemo se osećati tokom jutra. Iako je ujutru često najlakše posegnuti za brzom i gotovom hranom, neki od tih izbora mogu više da škode nego da koriste. Evo koje namirnice vredi izbegavati ako želite da započnete dan sa više energije i manje gladi.

Aromatizovani jogurti – više šećera nego koristi

Jogurt je često na listi preporučenih doručaka zbog korisnih probiotika, ali kada je u pitanju aromatizovana verzija, dijetetičari savetuju oprez. Ovi proizvodi često sadrže veliku količinu dodatih šećera, ponekad jednaku količini koja se nalazi u slatkišima. Takav doručak može izazvati nagli porast šećera u krvi, ali i brzi pad, što znači da ćete se ubrzo nakon jela osećati gladno i umorno.

Umesto toga, birajte običan grčki jogurt, koji je bogatiji proteinima. Dodajte mu sveže voće, malo orašastih plodova ili kašičicu meda – dobićete ukusan, ali i hranljiv početak dana.

Više saveta možete pronaći u našoj rubrici Lifestyle.

Kupovni mafini – skriveni desert pod maskom doručka

Voćni mafini mogu delovati kao privlačna i bezopasna jutarnja opcija, posebno kada su u ponudi varijante sa borovnicama ili bananom. Ipak, industrijski proizvedeni mafini najčešće se prave od belog brašna i velikih količina šećera. Takav sastav podseća više na dezert nego na izbalansiran obrok, bez dovoljnog udela vlakana i proteina, što vas ostavlja bez energije ubrzo nakon jela.

Za bolji izbor, pripremite mafine kod kuće koristeći integralno brašno i prirodne zaslađivače poput pasirane banane, a dodatak orašastih plodova ili semenki može doprineti boljem nutritivnom balansu.

Flaširani smutiji i voćni sokovi – zavaravajuća svežina

Mnogi posežu za gotovim smutijima i sokovima u žurbi, verujući da je reč o zdravom doručku. Ipak, ovakvi proizvodi često sadrže malo ili nimalo vlakana, dok su puni prirodnih i dodatih šećera. Konzumiranje ovakvih napitaka može izazvati nagle promene u nivou energije i ne pruža dugotrajan osećaj sitosti.

Ako volite ovakvu vrstu doručka, pripremite smuti kod kuće. Kombinujte celo voće, zeleno povrće, izvor proteina poput jogurta ili proteinskog praha i zdravih masti poput bademovog putera ili semenki. Na taj način dobićete obrok koji hrani i energizuje.

Slatka peciva – doručak koji brzo sagori

Kroasani, krofne i druga slična peciva puna su rafinisanih ugljenih hidrata i šećera. Nedostatak proteina i vlakana u ovakvom obroku čini ga slabim izborom za početak dana. Umesto da vas zasiti, ovakav doručak može izazvati osećaj umora i glad već posle sat vremena.

Ako ste ljubitelj ovakvih zalogaja, pokušajte ih kombinovati sa nečim bogatijim proteinima, poput kuvanih jaja ili nemasne kobasice, kako biste ublažili negativan efekat šećera.

Industrijske granola pločice – nisu sve što sija zdravo

Granola često nosi etiketu „zdravog izbora“, ali mnoge kupovne varijante sadrže znatne količine dodatog šećera i masti koje mogu umanjiti njihovu nutritivnu vrednost. Umesto da vas nahrane, ovakve pločice često funkcionišu više kao slatkiš nego kao kompletan doručak.

Pre nego što posegnete za ovakvom opcijom, pažljivo pročitajte sastav. Još bolja varijanta je da pripremite granolu kod kuće, koristeći zob, orašaste plodove, semenke i minimalne količine meda. Ili jednostavno birajte doručke koji kombinuju vlakna i proteine, poput ovsene kaše sa voćem.

Prerađeno meso – proteinska zamka

Slanina i industrijske kobasice često se smatraju klasičnim doručkom, naročito kada je potreban obrok koji brzo zasiti. Ipak, visok sadržaj zasićenih masti i natrijuma u ovim proizvodima može doprineti razvoju upala i bolesti srca ako se konzumiraju često.

Bolja alternativa su proteini iz manje obrađenih izvora – kuvana jaja, piletina ili ćureće kobasice sa niskim sadržajem masti, u kombinaciji sa svežim povrćem, pružiće uravnotežen i hranljiv obrok.

Doručak ne mora biti savršen, ali male promene mogu značajno uticati na vaše zdravlje i nivo energije tokom dana. Birajte namirnice koje vas neće ostaviti gladnim i umornim, već će vam pružiti snagu i postojanu sitost. Nije reč o strogoj zabrani – već o mudrom balansu.

Pratite nas i na našoj Facebook i Instagram stranici, budite uvek u toku sa najnovijim vestima iz sveta turizma.