LEKOVITA CRNA BOBA

Aronija je žbunasto voće, poreklom iz Severne Amerike i uglavnom raste u vlažnim šumama i močvarama. Postoji nekoliko vrsta, a pojedine se uzgajaju i u Evropi. Zanimljivo je da se ovo voće može uzgajati i u kućnom vrtu.

Karakteristično za ove bobice je da imaju malo kalorija i masti, ali su zato bogate vitaminima (C,A,E), beta karotenom, folatima i mineralima (kalijum, gvožđe, mangan).

Može se koristiti za poboljšanje varenja i krvne slike, prevenciju raka, za jačanje imuniteta, regulisanje krvnog pritiska i dijabetesa, u nezi kože, ali i kao pomoć pri mršavljenju.

Dostupna je u raznim oblicima – sveža, sušena, u prahu ili prerađena u vidu vina, soka ili džema.